第一次做小瓜炒肉的日记

第一次做小瓜炒肉的日记

今天，妈妈说我做的小瓜炒肉非常好吃，长大了可以当厨师。这是怎么回事呢？就从我第一次做菜说起吧！

我首先开始洗菜，一边洗一边搓。过了半晌，就洗完了。洗干净的小瓜青翠欲滴，可爱极了！

我把洗完的小瓜放在桌上，左手按着小瓜，右手紧紧地握着沉重的菜刀的“刀柄”，小心翼翼地切着，生怕一不小心切伤了我的小手。就这样，我慢慢地把小瓜切成了一片片的瓜片。

下一步是炒菜。我打燃燃气灶，然后把少许的油倒进锅里。突然，油花四溅，啪啪声把我吓了一大跳，我还以为要爆炸了呢！等到没事的时候，我把小瓜放到锅里炒。接下来再把肉和红椒倒入锅里，撒少许盐，继续翻炒。铁铲撞击锅发出的声音多么像一支动听的“交响曲”啊！

出锅了，桌上的小瓜炒肉真香啊！看着这道美味的菜，我的口水都流出来了！今天的经历让我想起一句名言：世上无难事，只要肯登攀。

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